Instalaciones

La Granja escuela se encuentra ubicada en la finca de una antigua torre que data de la segunda mitad del siglo XIX. Una “torre” es el nombre que se le da a las casas de campo tradicionales de los alrededores de Zaragoza, ligadas generalmente a una zona de regadío y cuya misión era la producción agrícola y ganadera para el abastecimiento de la ciudad.

Desde que la granja escuela inició su andadura, y con el paso de tiempo, hemos ido transformando antiguas infraestructuras en las instalaciones necesarias para el desarrollo de nuestra actividad (otras son de nueva construcción), así por ejemplo, los enormes almacenes agrícolas, se convirtieron en nuestro comedor, baños, aulas y salas polivalentes, el aula de cocina se localiza donde una vez estuvo una de las cocinas de la casa, donde había un gran horno para la cocción del pan (nosotr@s no lo llegamos a conocer), un granero se transformó en nuestro aula de interpretación etnológica, se acondicionaron los distintos corrales y establos, así como las zonas cultivo, huerto e invernadero, para las visitas y talleres que desarrollamos en ellos y se rehabilitaron antiguas infraestructuras que hoy utilizamos en nuestras actividades o en el funcionamiento diario de la vida de la granja, como un lavadero de principios del siglo XX, una alberca de riego, un aljibe de agua o un abrevadero alimentado por una bomba de jarro.